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今天要來跟大家介紹一家兩年前介紹過的手搖飲店,是2022年8月做介紹的6塘馳,過去是位在台中河南路上,現在搬過來靠近台中火車站、中華夜市很近的 中區 大誠街。
依然還是堅持使用原茶的老闆,這次在搬家的過程,老闆思考過後決定保留菜單上的獨特項目下來!
這次又會再來推薦一次的原因,是因為現在的手搖飲店真的太少原茶類了,而且很喜歡他們是因為他們所有茶類都是不苦的呢!
6塘馳 飲料菜單
6塘馳 製作過程
下面也會為大家介紹到薑汁系列的飲品,獨家煮法不會過於辛辣,煮好後急速成凍成冰塊,將為接下來的使用做準備。
同樣也有用保險盒儲存是百香果系列飲品,是在最新鮮的時候就先保鮮處理起來,保留最新鮮、原汁的百香果,主要提早保存的這一個步驟是避免太熟成才保存,太過於熟成奇怪的味道大家應該都有吃過吧.....?
放置於保鮮盒內再進行急速冷凍,不僅能夠長久保留最新鮮的百香果果汁,而且每一次使用上都可以是最佳的品質。
再來是下面也會分享到的甜品食材,這兩樣是芋圓及地瓜圓,看得出來吧?哈哈哈~如果來到6塘馳一定要來點芋圓品項!!真的超級好吃的~
他們的芋圓+地瓜圓是手工製作的唷,口感很Q軟、很綿密,吃的出植物纖維,是最真材實料、最健康的食材唷~
每天手工熬煮的珍珠也是必推要點!QQ軟軟的.....太好吃了
6塘馳 飲料推薦
飲料名稱 | 飲料圖片 | 必點原因 |
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白鷺紅茶 (台茶17號) |
於1983年茶葉改良場改良,有特殊香氣的茶葉味,製茶技術門檻高。雖為冷門茶飲,主要是因為製茶過程出現魚腥味,加上有備蟲咬而附有礦物質特色,後來被列為台茶17號。 口感是由一開始的『 紅肉李果香』,轉化成『 青蘋果香』,台茶17號在6塘馳也是必喝的特色茶飲之一。 |
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咖啡紅茶 | 嚴選星巴克咖啡豆,研磨豆子後煮出濃縮咖啡後,加入在白鷺紅茶裡頭,我個人覺得搭配紅茶比例上非常好喝! | |
梅露綠茶 | 這杯梅露據說是使用天然的梅汁在裡頭,酸酸甜甜的很讚!喝起來會回甘~ 而且綠茶一點都不苦澀~是爽口回甘的口感,太讚了吧! |
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檸檬青茶 | 檸檬青得檸檬原料是有機檸檬汁,再加上清茶後,比例上檸檬並不會那麼酸,非常適合夏天,兩者融合後而且並不會顯得哪一樣比較突出,味道非常地搭~ | |
黃金蜜柚 | 這杯真的超級適合夏天的,讚! 柚子的香氣跟豐富的果粒喝起來滿清爽的,不僅風味獨特,喝起來還很健康~ |
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黃金烏龍茶 | 如果喜歡喝原茶的你,就會建議你不要加糖,他們的烏龍在煮茶之前會先烘焙過,口感非常回甘,而且完全不會苦澀,相當專業! 這杯是我認為必喝飲品! |
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稻禾奶茶 | 非常客家風味的稻禾鮮奶茶來了~~ 超級漂亮的三個漸層,最上層是被磨的很細緻的五穀粉,中間的是台茶17號白鷺紅茶,最下層鮮奶。 |
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薑汁鮮奶 | 上一篇文章也有同樣介紹過的薑汁鮮奶,曾經會害怕喝薑汁的我,竟然喝他們的薑汁鮮奶不會害怕耶! 薑汁會先煮沸後倒入杯中再加入冰牛奶,而且喝薑汁鮮奶的好處超多,預防骨質疏鬆症與降血壓! |
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手工芋圓嫩仙草 | 由五種配料搭配而成牛奶麻糬、仙草凍、芋圓、地瓜圓、珍珠。 搭配老闆特製熬煮黑糖水,最佳食用時間30-60分鐘,吃過後真的都不想去外面買.......好好吃哦! |
最後,來個大合影 ya
喜歡原茶的你,路途上又有經過中華夜市,可以來喝喝看原茶唷!
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